2019年9月号
今月の特集
敬老の日企画
淡路島の素敵なおじいちゃん・おばあちゃんに取材してきました！
今回はダン編集部が、むかしの島の思い出とともに、梅ちゃんになつかし島ごはんを教えてもらったり、はたまたなつかし食材を探して、こうちゃんと成ヶ島へいってきました！
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今月のあの店この店
今月のレシピ
なすのミルフィーユ
「なす」には体を冷やす働きがあるといわれており、暑い日の食事にぴったり。クリームチーズと生ハムをサンドして、お酒にも合いそうなおしゃれレシピをご紹介。
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